因為很愛小碗和食的炸豬排佐自製梅醬,尤其是梅醬酸甜好吃又下飯。他的姐妹店「小鍋料理」也在18巷,是火鍋專賣店,知道有梅子雞火鍋就讓我又心動又期待。
想吃小鍋料理的梅子雞火鍋很久了,然後遇到疫情不能內用,覺得火鍋還是比較喜歡現點現吃的感覺,所以將他列為降級後的內用名單中。
今天打完疫苗,覺得要好好補一下,於是打電話訂了位。可能是大家還怕怕的,我和勛包場了,這樣吃起來我們更安心❤️
用沙鍋煮的梅子雞火鍋,上桌時還噗嚕噗嚕的散發熱情,然後香味飄散,他酸酸甘甜的湯頭真的好動人!雞肉鮮嫩不柴,高麗菜煮到軟中帶脆,好好吃喔!我真的有補到唷!
下回想嚐嚐赤味噌蔬菜鍋或柚子胡椒豬肉鍋🤤
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